你的位置:首页 > 基地供应

山东生姜病害主要有腐烂病和斑点病

2018-08-28 08:56:19      点击:

      酱油茄片。将腌制成熟的咸茄子切成薄片,放在清水中浸  泡l天,换水3~4次,捞出晾干半天,然后每100千克咸茄子片加入2.5千克姜丝,放人酱油中浸泡,每天翻动1次,10天后即可食用,山东生姜最新价格合理咸蒜茄条。先把咸茄子切成宽2厘米、长4~5厘米的条,用开水煮到以牙能咬动而不烂的程度时,捞出用凉水浸泡,降温后摊开晾干水分,装缸腌制。

       在装缸时每100千克咸茄子加入干蒜头或蒜末3.5千克、酱油3千克和鲜姜末1.5千克。第2天翻动一次,隔一天再翻一次,4~5天后即可食用。成品以色深红、咸辣适口为标准。茄子干。将成熟的无病虫危害的茄子去蒂,山东生姜病害主要有腐烂病和斑点病。腐烂病一般在7月始发,8-9月为发病盛期,发现病株及时拔除,挖去带病菌土,在病穴内撒施石灰,用干净无菌土填埋,山东生姜价格实惠。切成薄片,放入开水中滚一下,立即捞出晾干,放在太阳下晒。每隔2~3小时翻动一次,夜间取回室内,连续晒2~3天,即可装箱或装缸储藏备用。食用时用温开水浸泡还原,与猪肉同炒,味道鲜美。茄子窖藏保鲜。